超简单的腊肠米饭

作者： 王榴莲

去广州玩，带回来一大堆腊味，可以每天变着花样吃腊味啦！ 腊肠饭不光好吃还非常简单，超级快手，基本上放进电饭煲就可以坐等吃饭了！

用料

• 广味拉肠 2根
• 大米 一人份
• 西兰花 半颗
• 生抽 1.5勺
• 美极鲜 半勺
• 糖 2～3克
• 盐 少许

超简单的腊肠米饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净入锅，腊肠切好放在米上，锅中加水，水没过米一倍，放入电饭煲打开煮饭键

步骤 2

蒸米饭的同时，把西兰花切成小朵，过水烫熟，水中提前加少许盐，这样可以使西兰花更绿，颜色更加鲜艳

步骤 3

接下来调一下酱汁，把生抽、美极鲜、盐、糖加在一起搅匀

步骤 4

待米饭蒸好了，把酱汁淋上去，拌匀就可以装盘啦，最后在米饭上放西兰花，不要忘了在西兰花上面浇上适量酱汁，美味又快手的腊肠蒸饭就做好了！

超简单的腊肠米饭的小贴士

蒸米饭时，水千万不要放多了，不然米饭又软又粘，口感不好

菜谱创建时间：2016-03-01 15:45:18