肉卷
1806人浏览
47人收藏
1人做过
作者：
六月雪666
肉卷包增添了肉的香味，又少了肉包的多肉。
用料
高筋面粉
500g
猪肉
300g
干酵母
5g
鸡蛋
1个
豆瓣酱
少许
食用油
少许
肉卷的做法步骤
步骤 1
将面粉，干酵母，鸡蛋，少许油混合搅拌成团后，盖湿布醒发2倍大
步骤 2
肉末拌豆瓣酱加料酒，将肉馅放在擀平的面皮上靠一边2/3处
步骤 3
从放置肉末边缘卷起
步骤 4
切段，静置醒发20分钟后上锅蒸20分钟
步骤 5
香喷喷的肉卷摆盘上桌
菜谱创建时间：2016-03-02 22:14:15
APP中查看更多做法
凉拌茄子
评分 8.3
1113 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.0
35 人做过
最近很火的山姆同款黄油小餐包~
评分 8.4
28 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
353 人做过
宅家快乐水
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.5
24 人做过
作者的其他菜谱
桂花红枣南瓜饼
南瓜包
手工拉面
可乐鸡翅
评分 7.8
942 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
219 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.8
63 人做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
评分 8.2
190 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
评分 8.3
16 人做过
生蚝鸡煲，劝你们都去试一试！
干煸杏鲍菇（多种口味做法）
3 人做过
万能酱料合集
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
194 人做过
