准备工作:油纸垫在模具中,油纸大约8cm*10cm
将A所有材料混合用手捏匀,至碎屑状。
倒入模具,用手指或勺子按压平,我还多出来大概2格的量放到其它模具了。
入烤箱180度烤20分钟,取出凉10分钟。
同时准备一碗,加入B的糖、低筋粉、鸡蛋拌匀
加橙皮屑和橙汁拌匀
倒入蛋糕表面
烤箱继续180度20分钟,直到表面液体凝固。
室温冷却后撒糖粉
用吸管戳洞,穿绳,切割出喜欢的形状。(刚出炉的蛋糕很软,一定要彻底凉了才可以戳洞切割。)
成品,漂亮的分层。
蛋糕上还可以加水果点缀,发挥自己的想象力。