薄米饼

作者： Wendy薇甜

想做个简单快速的下午茶，薄米饼是最好的选择，水果和坚果类为能量加分💪💪💪

用料

• 低筋粉 120克
• 酵母 1小勺
• 白砂糖 30克
• 盐 1/4小勺
• 橄榄油 20克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110克

薄米饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、橄榄油、糖、盐、牛奶混合搅拌均匀。

步骤 2

加入筛好的面粉和酵母混合搅拌。

步骤 3

黄油微波炉高火1分钟融化，倒入2中混合搅拌。

步骤 4

锅子小火加热，把面糊1勺勺加到锅中，煎大约半分钟左右面糊上会有气泡产生，翻面再煎半分钟。

步骤 5

摊好的饼放入盘中，加水果、麦片等。

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2016-03-06 09:13:47