酸奶小餐包（中种）

作者： 漂亮老妈2013

很柔软，香。解决了家里剩余酸奶。

用料

• 高粉 270克
• 酸奶（自制） 200克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 中种面团 80克
• 黑芝麻

酸奶小餐包（中种）的做法步骤

步骤 1

我用面包机揉发面。

步骤 2

一发后排气，分九个面团。醒发15分钟.。

步骤 3

醒发好后，塑型。二发至一倍大。

步骤 4

刷糖水，撒黑芝麻。（也可省略）

步骤 5

烤箱：180度、中层、20—25分钟。

酸奶小餐包（中种）的小贴士

剩面包吃之前在微波炉里热几秒。非常软。

菜谱创建时间：2016-03-16 12:44:35