茄子五花肉丁大包子

作者： 22楼的悠悠

山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子

用料

• 五花肉丁 适量
• 圆茄子 一个

茄子五花肉丁大包子的做法步骤

步骤 1

茄子切丁，撒盐，杀出水分

步骤 2

五花肉丁

步骤 3

加甜面酱炒香

步骤 4

把茄丁和肉丁拌匀，放花生油香油和少量生抽

步骤 5

包好后上锅醒20分钟

步骤 6

上汽后转中火蒸15分钟，关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃！

菜谱创建时间：2016-03-14 13:12:20