滑炒蛤蜊芦笋

作者： 吖mei1110

很清爽的一道菜！一定要快，才能保留芦笋的脆和蛤蜊的鲜嫩！

用料

• 芦笋 6根
• 蛤蜊 500g
• 蒜头 2瓣

滑炒蛤蜊芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋切断，开水焯烫成翠绿色。 蛤蜊开水煮开，取其鲜嫩的肉肉。 蒜头切碎

步骤 2

锅里下少许油，下蒜头煸出香味。 将蛤蜊芦笋一起下锅爆炒，同时加适量盐及鸡精。 水淀粉勾芡，收汁出锅！

菜谱创建时间：2016-03-14 22:59:53