韓式辣海鮮年糕

作者： jaja~

用料

• #辣年糕汁
• 水 400g
• 韓式辣醬 100g
• 片糖 50g
• 鰹魚味精 3g
• 麻油 3g
• #年糕
• 韓式年糕 250g
• 雜海鮮 30g
• 大蝦 2只

韓式辣海鮮年糕的做法步骤

步骤 1

這就是鰹魚味精，只需要一點點

步骤 2

水、鰹魚味精、韓式辣醬、片糖，煮熱至片糖完全融化成年糕汁

步骤 3

準備材料

步骤 4

大蝦用剪刀剪去蝦腳，剪開背部，抽走蝦腸

步骤 5

先煮海鮮雜和大蝦至半熟

步骤 6

鑊下油，先炒香蒜蓉，下年糕汁，下韓式年糕，汁約剛好蓋過年糕

步骤 7

汁煮沸后，放入蝦和海鮮雜，至汁收干變粘稠

步骤 8

上碟，放上蔥絲，太簡單了

菜谱创建时间：2016-03-16 02:59:44