下饭快手菜--咖喱虾

作者： 佟小鹤

随便翻了几个菜谱，决定做这个快手菜，正好家里还有几块之前没有用掉的咖喱块呢，下楼买点虾，大虾不太新鲜，看到现在有那种稍微小一点的新鲜的虾了，还活蹦乱跳的呢，走起~~~

用料

• 虾 一斤
• 干辣椒 适量
• 咖喱块 2块
• 盐 1茶勺
• 葱姜蒜末 少许
• 料酒 1汤勺
• 鸡精 少许

下饭快手菜--咖喱虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净最好去虾线（我今天懒就没弄），用料酒和半茶勺盐腌制30分钟

步骤 2

锅中放油，放入干辣椒爆香，放入葱姜蒜末炒匀，大火放入腌制好的虾，然后放入两个咖喱块，翻炒均匀

步骤 3

稍微放一点水，开中火，把咖喱块基本上炒的都化开了，放半茶勺盐和鸡精调味即可出锅了

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2016-03-17 12:12:51