凉拌菠菜

作者： 映丫头

用料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 2只
• 火腿 少量
• 小尖椒 少量
• 盐 少量
• 醋 少量
• 酱油 少量
• 腐竹 一根
• 蒜头 适量
• 蚝油 适量

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

腐竹提前用温水泡软后焯水捞起备用

步骤 2

菠菜洗净焯水捞起，焯水的时候加少许油跟盐。

步骤 3

火腿切丁后加入蛋液打匀，煎蛋饼，摊凉后切丝

步骤 4

蒜头拍碎切蒜末，尖椒切末

步骤 5

所有材料放在一起加入少量盐蚝油酱油陈醋后拌匀就好啦

菜谱创建时间：2016-03-17 18:51:12