牛油果巧克力燕麦慕斯早餐杯（breakfastidea）--avocado chocolate breakfast trifle

作者： 阿露西

方子来自《jamie》杂志 一开始看到这个方子想到家里冰箱里有一半没熟透的牛油果，就心动了 非常快手，作为营养健康的早餐或是零食都是不错的选择～ 这个trifle是类似于慕斯的口感 保留了鳄梨creamy的口感 加上酸奶和坚果不会觉得腻了

用料

• 牛油果 半只
• 香蕉 半根
• 枫糖浆 适量（原方用了1tbsp，个人觉得太甜减了量）
• 柠檬 一只
• 香草精 1tsp
• 可可粉 1tbsp
• 坚果（巴旦木、腰果、核桃...） 多多益善
• 即食燕麦 2tbsp
• 希腊酸奶 4tbsp（原方50g 按个人喜好添加）
• 牛奶 25ml
• （格兰诺拉燕麦片）【可省略】 2tbsp（原方没有 个人觉得加了更好吃）

牛油果巧克力燕麦慕斯早餐杯（breakfastidea）--avocado chocolate breakfast trifle的做法步骤

步骤 1

将牛油果、香蕉切块放入料理机，加入牛奶、即食燕麦、香草精、枫糖浆，挤入柠檬汁水，高速搅拌至顺滑

步骤 2

准备两个杯子，将一半混合物分别分至两个杯子中

步骤 3

将可可粉放入料理机中，与剩下的一半牛油果trifle低速混合

步骤 4

分别盛入杯子中，（可以放入冰箱冷藏30分钟增加口感）顶部放入酸奶和坚果或格兰诺拉燕麦作topping 坚果最好提前烤香，切碎（如果有格兰诺拉燕麦就不用另加坚果）

步骤 5

搭配些水果，开吃！

牛油果巧克力燕麦慕斯早餐杯（breakfastidea）--avocado chocolate breakfast trifle的小贴士

1、图片上是为了拍照其实后来又撒了一大堆格兰诺拉上去 2、觉得牛油果腻的可以配上红茶或咖啡 3、方子是两个人的量，其实个人觉得一个人吃完全可以（可能是我胃大。。） 4、每份276cals供参考～

菜谱创建时间：2016-03-20 11:24:46