猪油渣炒盖菜

作者： 桃花树下一桃花醉

没味，简单，没有盖菜的苦涩味

用料

• 盖菜，猪油渣，盐巴，白糖，鸡精，料酒

猪油渣炒盖菜的做法步骤

步骤 1

盖菜洗干净切粗丝，备用，拍扁2块蒜，

步骤 2

热锅凉油，倒入适量油，放入拍好的蒜，炒出香味

步骤 3

倒入盖菜翻炒均匀后加入猪油渣，然后加入适量盐，炒均匀，倒入适量料酒，糖，炒均匀，盖上锅盖焖2分钟，放入适量鸡精炒匀即可

菜谱创建时间：2016-03-20 11:55:38