牛肉番茄意面

作者： 锦和甲

鱼籽福袋和海参福袋的提供商是——淘宝店：锦和甲美食

用料

• 牛肉 200克
• 西红柿 1个
• 玉米粒 适量
• 洋葱 半个
• 番茄酱 适量
• 意大利面 三人份量
• 罗勒碎 少许
• 鱼籽福袋 2颗
• 海参福袋 2颗

牛肉番茄意面的做法步骤

步骤 1

牛肉切小薄片，加盐和黑胡椒抓匀，再加入适量地瓜粉抓匀，腌制一会儿。

步骤 2

水烧开加入适量盐，放入意面 （无需盖锅盖，煮至面软捞起），同时把两种福袋丢进去烫熟捞起 水煮面期间准备其他配料：洋葱去小片，番茄去皮切丁

步骤 3

起油锅，油热后倒入腌好的牛肉片， 大火快速翻炒至肉变色， 淋少许水，继续快速炒干水分， 盛起。

步骤 4

锅刷洗干净，倒适量油热后，倒入洋葱和玉米粒翻炒至八分熟， 然后倒入番茄丁一起拌炒几下

步骤 5

按个人口味倒入适量的番茄酱，倒入预先炒好的牛肉，倒入意面，撒少许罗勒叶碎，一起拌炒均匀。

步骤 6

鱼籽福袋和海参福袋纵向切片，摆盘

步骤 7

添点小水果点缀一下，啧啧啧啧⋯⋯ 一道精致重点是美味的牛肉番茄意面…面世啦！

牛肉番茄意面的小贴士

牛肉要用地瓜粉或者淀粉抓匀，这样炒起来肉口感较滑嫩，不会又硬又柴

菜谱创建时间：2016-03-21 00:39:32