香辣酒鬼花生（非油炸）

作者： 宝儿喵

【香辣酒鬼花生】 非油炸超健康！！！可以下雪碧下红酒哈哈哈~还可以配面条或者配菜吖！

用料

• 去皮花生 250g
• 辣椒干 4、5根
• 豆瓣酱 2大勺
• 盐 1茶匙
• 细砂糖 1茶匙
• 鸡精 少许
• 油 适量

香辣酒鬼花生（非油炸）的做法步骤

步骤 1

去皮花生平铺在烤盘上，入烤箱中层，110°~120°烤15~18分钟。

步骤 2

烤至微微上色出油即可取出晾凉。

步骤 3

锅内加入少许油，小火，加入剪碎的辣椒干、两大勺豆瓣酱和少许鸡精，炒匀煸香。

步骤 4

小火煸出红油后，倒入Step2的花生，拌匀即可离火。

步骤 5

盛出沥油，然后倒入盆中，撒入盐、糖，拌匀即可。

步骤 6

晾凉后，可直接食用也可装入保鲜袋或密封罐存几天再吃，密封贮存好可以保存一段时间哟！

菜谱创建时间：2016-03-28 22:56:01