【芹菜炒粉条】

作者： 珠珠_03k5

家常菜，芹菜炒粉条，清脆劲道，鲜香好吃！

用料

• 猪里脊肉100克
• 芹菜300克
• 干粉条150克
• 花生油，料酒、生抽、耗油、鸡汤
• 十三香，盐、白糖、葱姜蒜末、淀粉，各适量
• 做法
• 1.粉条用开水泡2小时，芹菜去叶清洗干净，切段备用。
• 2.里脊肉切丝，放入婉里加少许盐，来一点料酒，加一点点淀粉，拌匀腌一会
• 3.热锅冷油，下入肉丝划散，放葱姜蒜末，料酒，生抽，放入芹菜翻炒片刻，下入粉条加一勺鸡汤，耗油、十三香，盐少许，来一点糖，煸炒入味，出锅装盘即可

【芹菜炒粉条】的做法步骤

步骤 1

4.一盘香喷喷【芹菜炒粉条】好喽

【芹菜炒粉条】的小贴士

1.粉条用开水泡2小时后再炒，软硬正好适中 2.本人做菜从来就不用鸡精，用鸡汤提鲜 此菜：芹菜清脆，粉条弹性十足，鲜香可口

菜谱创建时间：2016-04-07 11:06:55