红酒果干面包

作者： 猪猪猪哼

这是爱和自由老师的方子，摘自《跟爱和自由玩转面包机》一书。把它搬运过来给大家分享一下，配料为原方，未改动。 加了红酒和大量果干的吐司酸酸甜甜特别好吃~

用料

• 面包粉 225g
• 干酵母 3g
• 细砂糖 27g
• 盐 3g
• 蛋液 18g
• 红葡萄酒 56g
• 水 65g
• 黄油 18g
• 加州葡萄干 45g
• 蔓越莓干 45g

红酒果干面包的做法步骤

步骤 1

书上的步骤图，葡萄干一定要浸泡久一点会更香甜。

步骤 2

书上的成品图。

步骤 3

书上的配方图（为面包机操作）

菜谱创建时间：2016-04-07 13:22:08