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酱鸭腿的做法

酱鸭腿

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作者: 霁小爽
霁小爽

用料

盐

酱鸭腿的做法步骤

步骤 1

大鸭腿用刀尖扎眼,用油煎至两面金黄。用红方、黄酱、酱油调酱汁。

步骤 2

锅中放水,放葱姜、花椒粒、香叶、桂皮、八角、冰糖、黄酒、酱汁、鸭腿,小火炖1小时,关火浸泡1小时,然后开大火收汁即可。

菜谱创建时间:2016-04-08 08:15:54
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