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酱拌茄子的做法

酱拌茄子

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作者: 霁小爽
霁小爽

用料

盐

酱拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子、土豆蒸熟。土豆、茄子弄碎拌在一起。

步骤 2

锅中放油,炒肉馅,放大酱、蚝油、花椒、糖、水炒熟,浇在茄子上,放蒜末、大葱丝、小葱段、炸花椒油,把油浇在上面,拌匀即可。

菜谱创建时间:2016-04-08 09:32:30
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