巧克力麦芬

作者： 翁小米本尊

爱各种巧克力，咖啡，试着做麦芬

用料

• 低筋面粉 85G
• 巧克力酱 80G
• 可可粉 10G
• 黄油 50G
• 泡打粉 1/2勺
• 小苏打 1/4勺
• 糖 30G
• 巧克力块和坚果 适量（可不加）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 75G

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，称好放一起备用

步骤 3

黄油隔水融化

步骤 4

加入糖搅匀

步骤 5

加入鸡蛋搅匀

步骤 6

加入巧克力酱

步骤 7

加入牛奶搅匀

步骤 8

步骤1过筛加入步骤7

步骤 9

刮刀搅拌均匀，预热烤箱180度

步骤 10

磨具铺满底，加入巧克力和坚果

步骤 11

倒入面糊8分满，烤箱18-20分钟，180度

菜谱创建时间：2016-04-09 15:06:30