5分钟吃饭系列——菠菜鸡蛋泡饼

作者： 一心麻麻的手作坊

进家5分钟吃饭系列。忙碌一天，又不想在外面吃饭，进家吃什么最快手呢？我最爱的就是蔬菜汤泡饼，正好这次有菠菜，那就菠菜鸡蛋泡饼吧。

用料

• 菠菜 一把
• 鸡蛋 两个
• 剩烙饼
• 酱油
• 盐
• 糖
• 香油

5分钟吃饭系列——菠菜鸡蛋泡饼的做法步骤

步骤 1

剩烙饼切丝备用。

步骤 2

蔬菜洗净备用，鸡蛋打散备用。

步骤 3

起锅放水，倒入少许酱油、盐、糖。水开后放入菠菜，煮会儿撒蛋花，点少许香油。

步骤 4

把切好的饼丝放入碗中，把做好蔬菜汤倒入。闷两分钟，开吃吧！

5分钟吃饭系列——菠菜鸡蛋泡饼的小贴士

一定不要把饼放入锅中煮，要不饼就烂了，也没有嚼劲不好吃了！

菜谱创建时间：2016-04-09 16:51:03