红酒鸡肉奶油芝士焗饭

作者： ViVi喜欢烘焙

一时兴起的一道焗饭 操作简单味道很赞

用料

• 鸡胸脯肉
• 西兰花
• 土豆
• 培根
• 淡奶油
• 马苏里拉芝士
• 白米饭
• 香菇
• 黄油

红酒鸡肉奶油芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

将红酒倒入鸡胸脯肉中腌制…同时用电饭煲煮米饭…

步骤 2

将土豆、西兰花、香菇，洗净切好备用

步骤 3

将适量黄油放入锅中进行软化

步骤 4

将腌制好的鸡肉放入锅中进行翻炒，感觉油基本收汁儿后起锅放在一旁备用

步骤 5

锅中加入适量淡奶油，小火让奶油融合为水状

步骤 6

将香菇、西兰花以此加入奶油锅中翻煮…煮至粘稠状即可

步骤 7

将煮好的米饭放入容器中，同时预热烤箱（上下火180度）

步骤 8

依次在米饭上放入鸡肉…素菜并尽量铺平整

步骤 9

最后铺上满满一层芝士碎。放入烤箱中层烤。

步骤 10

表面烤至金黄即可。超美味一道焗饭完成！

红酒鸡肉奶油芝士焗饭的小贴士

1.米饭不要煮过软； 2.所有食材用量根据自己需求即可； 3.烤至程度根据自己口感而定。

菜谱创建时间：2016-04-10 15:04:01