鳗鱼滑西红柿酸辣汤（妈妈的味道，老家的特产，鳗鱼滑）

作者： 桃花树下一桃花醉

老家的特产鳗鱼滑，味道很鲜美，适合做酸辣汤，夏天开胃的汤

用料

• 鳗鱼滑 大约10来块，
• 西红柿 一个

鳗鱼滑西红柿酸辣汤（妈妈的味道，老家的特产，鳗鱼滑）的做法步骤

步骤 1

下次买到鳗鱼的时候，再介绍鳗鱼滑怎么做

步骤 2

中火，倒入适量油，下姜片爆香

步骤 3

然后放入手指粗的葱爆香，

步骤 4

西红柿切片放入，炒均匀

步骤 5

最后鳗鱼滑，炒均匀后加入适量料酒，盐，

步骤 6

加热热水，差不多莫过食材。盖盖子，煮3分钟。然后加入醋，白糖，味精调味，尝下味道，淡了放盐，不够酸放醋，按个人口味加

菜谱创建时间：2016-04-15 17:16:11