番茄炒菜花

作者： April小月

用料

• 番茄 2个
• 菜花 250g
• 香葱 1根
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 生抽 少许

番茄炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花用小刀切掉根部，掰成一小朵，放入盐水中泡个8-10分钟；番茄洗净；香葱洗净切成小粒。

步骤 2

锅中放水烧开，加几滴色拉油和少许盐，下入菜花煮个5分钟，捞出沥干；番茄底部划十字刀，放入开水锅中烫，去皮切小丁。

步骤 3

锅烧热，下入葵花籽油，放入香葱炒香，下西红柿块炒出汁，倒入小半碗清水，加一点盐和糖烧开，放入菜花翻炒均匀，加一点点生抽拌匀，撒点香葱出锅。

菜谱创建时间：2016-04-15 21:31:41