蓝莓芒果千层蛋糕

作者： 希玥小厨

蓝莓芒果千层蛋糕，经一晚放冰箱冷藏后口感更好👏👏！原创就是是好😻😻😽，如果加上一杯柚子茶就更完美了！

用料

• 鸡蛋
• 低筋面粉 80g
• 动物性淡奶油 250ml
• 糖粉 20g
• 幼沙糖 359
• 黄油 15g
• 蓝莓酱
• 芒果 1个
• 牛奶 250ml

蓝莓芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散加糖粉拌匀，后放牛奶，放低粉，黄油融化后与粉拌匀后用筛过滤后成无颗粒状态后就放入急冷半小时。

步骤 2

皮，用年锅逐块煎，记住不能大🔥！

步骤 3

接下来打动物性淡奶油，打至有纹路清晰便可。

步骤 4

然后拌匀果酱和切好水果。

步骤 5

每层铺好后放冰箱冷藏过夜！口感更好！

菜谱创建时间：2016-04-27 08:17:22