香蕉玉米饼

作者： 左小苏

一边烙，某只一边吃，拍照时就剩这俩了，其中一个还被咬了几口，也是醉了～

用料

• 玉米面 250g
• 开水 适量
• 成熟香蕉 1个
• 酵母 1g
• 白开水 少许
• 熟芝麻 可选

香蕉玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米面的一半用开水烫一下，迅速和另一半搅匀，香蕉碾成泥，和入面中，加入酵母粉和少许清水，调成可以用筷子挑起的稠糊，放置10分钟

步骤 2

平底锅烧热，干锅倒入面糊，它会自然流成小圆饼，也可以用铲子压好形状，定型后加少许油翻面，烙至两面金黄即可～

菜谱创建时间：2016-05-09 11:19:15