粉蒸肉馅包子

作者： 饭饭家有糖

小时候在外婆家，卖小吃的都是挑个担子走街串巷~有次在一个挑担子卖包子的人那买到粉蒸肉包子，好吃得不要不要，可惜后来没在见过那个挑担子的了~心心念念到现在（os我真是个吃货）自己摸索着做了这次的粉蒸肉包子~包包子的面粉是带麦麸的，且第一次包包子颜值不高随便瞧瞧。只写了馅，包包子的方法可参考别的帖子

用料

• 猪肉 适量
• 蒸肉粉（无辣非五香） 足够多裹住肉
• 酱油 一丢丢
• 盐 蒸肉粉里无盐可加

粉蒸肉馅包子的做法步骤

步骤 1

肉剁碎~撒上蒸肉粉加水裹匀~加一丢丢酱油调味~蒸肉粉无盐的加盐，蒸肉粉自带盐的不需要另加盐哦~

步骤 2

蒸肉粉裹好肉泥后一定要吸饱水份，充分发起来，再包包子。

步骤 3

大葱豆酱猪肉馅，这次做了4种馅~

粉蒸肉馅包子的小贴士

蒸肉粉裹好肉泥后，一定要加足够的水，发好以后再包包子

菜谱创建时间：2016-05-11 15:50:28