黄瓜削皮后,用刀切成宽条,用手指卷起来。
把切好片卷好装盘
把姜 蒜弄成蒜蓉,小红椒用剪子剪成小段
把蒜姜蓉 辣椒散在黄瓜卷上
我们再来调个汁,醋加盐加味精,调匀浇在黄瓜上,再用一勺糖散在黄瓜卷上。
锅里把油烧热,淋在黄瓜卷上,会听见噼里啪啦の响声。完工。
层层入味 味道很好