韩式炒年糕

作者： 夏蘭夢欣

韩国料理的辣以甜辣为主。这道炒年糕，10分钟即可完成，简单易学，快来试试吧~

用料

• 年糕条 400g
• 洋葱 半个
• 韩式辣椒酱 1大勺
• 白糖 2小勺
• 酱油 1小勺
• 香油 1小勺
• 大葱 少许
• 白芝麻 少许

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕条倒入炒锅中，用水漫过，煮熟（差不多变软就可以）。这时，将洋葱切丝。

步骤 2

把多余的水倒掉，只留少量水（水太多，最后会不够浓稠）。放入切好的洋葱丝，继续煮

步骤 3

放入香油，酱油，辣椒酱，白糖，大火煮。用铲子翻动。

步骤 4

汤汁浓稠时，稍微搅动。大葱切成小片，在出锅前放入。

步骤 5

待汤汁收好，出锅。盛盘，撒上白芝麻，即可。

韩式炒年糕的小贴士

加鱼饼更好吃哦！~和洋葱一起加入锅中就行了。

菜谱创建时间：2016-05-16 11:58:25