绿豆糯米糕

作者： Nancy_Sun

用料

• 糯米粉 150克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 150克
• 椰浆 110克
• 绿豆馅 适量
• 熟手粉 适量

绿豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。

步骤 2

加入牛奶和椰浆

步骤 3

拌成均匀面糊

步骤 4

微波炉叮熟，有些发透明，我叮了差不多四分钟，时间自己掌握，中间拿出来看看，翻面。

步骤 5

绿豆馅准备好，之前讲了怎么做，就是绿豆泡24小时，加水煮熟，再加糖用勺子压碎绿豆拌好。

步骤 6

带上手套，从糯米团上取一小块糯米团，按成饼状，包上一些绿豆馅。

步骤 7

收好收口，揉圆。

步骤 8

放到熟手粉里滚一圈，这个熟手粉是糯米粉加玉米淀粉炒的，光是糯米粉也可以。

步骤 9

拿出做冰皮月饼的模具，放到里面，压出图案。

步骤 10

很简单吧。

菜谱创建时间：2016-05-19 20:11:25