辣炒年糕

作者： 马小芸

看了Amanda做的辣炒年糕，正好家里有食材，就试着做了个快手菜。

用料

• 年糕 180g
• 胡萝卜 1根
• 鱼豆腐 适量
• 洋葱 适量
• 韩式辣酱 1勺
• 辣椒粉 少量

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕冷水下锅煮，水量没过年糕即可。

步骤 2

鱼豆腐改刀，切成三角形。

步骤 3

胡萝卜切丝，水开后和鱼豆腐一起下锅。

步骤 4

加入辣白菜和少量辣白菜的汤汁，一勺韩式辣酱，如果要吃辣一点的，就再加一些辣椒粉，然后中火煮大概10分钟。

步骤 5

洋葱切丝，起锅前五分钟放入。

步骤 6

出锅！有荤有素一大碗，最适合下雨天看韩剧的时候一个人捧着吃喔。

菜谱创建时间：2016-05-20 19:39:46