土豆红烧肉

作者： 闽人不时

吸足了肉味的土豆色泽油润红亮，味道层次丰富，绵密多汁，整颗小土豆咬开，粉粉的口感更是让人着迷。

用料

• 小土豆 400g
• 五花肉 300g
• 红椒 20g
• 葱 10g

土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

食材︱小土豆、五花肉、葱、红椒。

步骤 2

小土豆削皮，五花肉切成厚片状，用少量菜籽油煸出猪油。

步骤 3

肉半熟时加入小土豆翻炒。

步骤 4

倒入半碗生抽和足量热水进行烧制。

步骤 5

小火焖煮20分钟，撒上葱段即可出锅。

菜谱创建时间：2016-05-21 11:47:35