抹茶花卷

作者： 爱美食小厨娘_19mr

抹茶口味我的最爱

用料

• 自发粉 150g
• 抹茶粉 20g
• 白糖 适量

抹茶花卷的做法步骤

步骤 1

白糖用温开水化开 白糖适量 自发粉（馒头粉）加抹茶粉加温的糖开水 揉面 如上图 醒面半小时

步骤 2

醒好的面搓成小圆用擀面杖擀成面片儿 像上图一样 错开的叠在一起 中间用一根筷子从中间把它压一下有个印子 一半是一个花卷 从外面里面卷 大概四五片左右就可以做一朵抹茶玫瑰花

步骤 3

从面片儿了外面像里面卷就是一个花的形状 在用手把它给撑一撑这样就像一朵玫瑰花啦

步骤 4

然后就上锅蒸呗 水开了以后蒸五分钟就好了

菜谱创建时间：2016-05-21 19:23:53