西葫芦鸡蛋饼

作者： 好多鱼Amy

清香软糯！简单易做！换个花样吃主食！有谁不爱？

用料

• 面粉 一大汤勺
• 西葫芦 8两
• 鸡蛋 一颗
• 盐 一丢丢

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加适量清水调和成面糊，稀稠适中

步骤 2

西葫芦直接擦丝，放入面糊中

步骤 3

打入一枚鸡蛋，适量盐调味

步骤 4

不粘锅一把，开做！

步骤 5

锅内放入少许油，一勺面糊，中小火面糊成型，翻面

步骤 6

如果怕翻面翻破，就像这样，拿一个盘子，把饼顺着锅边溜到盘子里面

步骤 7

将锅扣在盘子上，翻面，略生的一面就成功翻面啦！

步骤 8

两面煎的略微发黄，出锅

步骤 9

烙好的饼放到筐子中，不然有湿气发潮就不好吃啦

步骤 10

挤上番茄酱或者沙拉酱，开动吧！

菜谱创建时间：2016-05-22 14:03:38