菠萝西红柿鸡蛋

作者： 可美

家人和孩子都喜欢西红柿炒鸡蛋，前几天买了个大菠萝，结果一次吃不完，就把它当食材做成菜，结果被孩子们一抢而空，✌️成功的秘诀就是不断的努力更新😄

用料

• 菠萝
• 鸡蛋
• 西红柿
• 青椒

菠萝西红柿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菠萝，是买的时候，店家切好的，我要给它改小快一点

步骤 2

鸡蛋几个自己选择，西红柿一个，青椒可自由选择，可以改成小葱

步骤 3

各种食材切成块状

步骤 4

鸡蛋加一勺水打散，起油锅把蛋液煎至底部凝固用铲子划散，以免时间过久就老了，把西红柿青椒菠萝块一起下锅翻炒加适量盐、白糖！

步骤 5

翻炒均匀加适量番茄沙司

步骤 6

继续翻炒，中火继续翻炒，加过盐西红柿会出汤汁儿，这时可以到少许料酒，一点点水，慢慢煮，煮至汤汁浓稠即可

步骤 7

酸酸甜甜的菠萝西红柿鸡蛋就做好了，喜欢的就去试试吧！

菠萝西红柿鸡蛋的小贴士

西红柿你可以去皮，我这里偷懒啦，不过孩子们不嫌弃，所以我也懒的去做这一步骤，所以你可以选择自己喜欢的过程！

菜谱创建时间：2016-05-25 12:57:14