木瓜牛奶的正确做法

作者： 姚小央

木瓜和牛奶混合过一会儿就会凝结，会变得很难吃，还有苦味。这是因为木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸的现象，有些氨基酸就有苦味。但这完全是可以吃的，因为更容易吸收。我这里介绍的方法，可以做出美味而不会凝结变苦的木瓜牛奶 (●—●)

用料

• 木瓜 适量
• 牛奶 适量
• 白砂糖或龙舌兰糖浆 适量
• 凉开水 适量

木瓜牛奶的正确做法的做法步骤

步骤 1

把木瓜洗净，切开去籽，掏出木瓜肉，加入适量凉白开水，用破壁机什么的打成泥状……

步骤 2

掏几勺木瓜泥到杯子中，喜欢木瓜味浓的多掏几勺，倒入牛奶，再加点糖或龙舌兰糖浆（糖量看个人喜好），用勺子搅拌均匀……

步骤 3

登登登登等ᕕ(ᐛ)ᕗ美味的木瓜牛奶做好了……

木瓜牛奶的正确做法的小贴士

做好的木瓜牛奶还是要尽早喝完，时间太长的话还是会凝结变苦的哦……

菜谱创建时间：2016-05-26 17:33:07