一颗大蒜直男小面儿

作者： heidicat

想吃小面儿的时候家里只有一颗蒜了，那就用它作核心配料吧！ 搭上自制辣椒油、自制青花椒粉拌过的咸菜、酱油、醋、再来点花椒油就完成啦！ 这是一碗蒜香浓郁，酸麻辣均衡的小面儿，简单实在还略有层次 既具有印象中重庆小面儿的滋味，又带着自家才有的特殊风味 10多分钟搞定的快手纯素面，如此随意搭配，粗糙又耿直不正是直男之风吗？

用料

• 大蒜 1瓣儿
• 自制咸菜 1勺
• 花椒油 半勺
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 自制辣椒油 2勺

一颗大蒜直男小面儿的做法步骤

步骤 1

煮面的同时准备调料

步骤 2

拍一瓣儿大蒜稍微切碎一点和以上调料混合，倒入煮好的面混匀即可

一颗大蒜直男小面儿的小贴士

有一罐香香的油辣椒是好吃的秘诀 花椒油也不要轻易放弃噢

菜谱创建时间：2016-05-31 20:56:45