虾去虾枪，虾线。柠檬半个榨汁，半个切片，樱桃去核备用。
虾煎至五成熟，喷料酒，捞出备用。锅内留少许油烧热，下番茄酱炒出香味，入虾翻炒，
加盐糖柠檬汁调味，下樱桃一同翻炒，勾薄芡，撒葱段，柠檬片。出锅装盘。
