鸡蛋布丁

作者： slisli

喜欢这简单又香甜软滑的布丁~

用料

• 鸡蛋 一颗
• 全脂牛奶 150毫升
• 淡奶油 50毫升
• 糖 10克

鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋取出打散，放置一旁

步骤 2

牛奶倒出~加糖~小火煮微热~搅拌白糖融化（也可以糖粉）

步骤 3

鸡蛋液边过滤倒入布丁杯~倒入淡奶油~边搅拌倒入牛奶

步骤 4

准备好蒸锅~开蒸即可~蒸至表面有弹性~插牙签不倒~蒸太久表面会起皱哦~

鸡蛋布丁的小贴士

不想加淡奶油可以换成等量牛奶~个人喜欢淡奶油版

菜谱创建时间：2016-06-08 14:11:12