芝士烤大虾

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 虾 6只
• 蛋黄酱 30克
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 马苏里拉芝士 适量

芝士烤大虾的做法步骤

步骤 1

▲先把虾洗净，从背部剖开，去除虾线。

步骤 2

▲然后用刀这样钉一下，敲断虾筋，这样待会儿烤的时候，虾就不会卷曲了。

步骤 3

▲根据自己的口味，在蛋黄酱里面加上盐和黑胡椒碎调味，拌匀。

步骤 4

▲把拌好的酱倒在虾肉上。

步骤 5

▲再在上面撒一层马苏里拉芝士，如果是本身有咸味的马苏里拉芝士，就要少放点。

步骤 6

▲烤箱提前预热到180度，烤10分钟左右，看到虾完全变红，芝士全部融化就可以啦。

步骤 7

▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

菜谱创建时间：2016-06-14 11:00:39