皮蛋豆腐

作者： 闵春燕

用料

• 嫩豆腐 1块
• 香菜 2根
• 榨干 若干
• 皮蛋 1枚
• 生抽
• 麻油

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐拆开，倒入盘中，静置五分钟，倒去水渣。

步骤 2

香菜、榨菜切碎，皮蛋切丁。

步骤 3

豆腐横竖划几刀，倒上香菜、榨菜碎和皮蛋丁。

步骤 4

倒生抽和麻油。吃时拌匀。

步骤 5

另外，朋友说还可以倒点虾米。

菜谱创建时间：2016-06-21 22:55:49