黑芝麻雪糕

作者： I-wen

我是为了消耗黑芝麻粉和淡奶油而临时起意的黑芝麻雪糕，真是快手又好吃！

用料

• 黑芝麻 适量
• 淡奶油 适量
• 枫糖浆 适量
• 细砂糖（可不用） 适量
• 牛奶 适量

黑芝麻雪糕的做法步骤

步骤 1

如果你有超市可以现场磨的那种熟芝麻粉，可以直接用；没有的话，就用料理机把炒熟的黑芝麻打碎。

步骤 2

如果你想追求更加细腻的口感，可以用料理机打到有点出油的状态。

步骤 3

打好的芝麻糊很厚很粘，加入枫糖浆和牛奶，搅拌成均匀的厚度略稀一点的糊糊（忘记拍照了），枫糖浆按照自己喜欢的甜度适量添加，黑芝麻本身略有苦味，可适当甜度高些。

步骤 4

淡奶油加糖打发，拌入上一步混合好的糊糊中。

步骤 5

搅拌成均匀的雪糕糊。倒入雪糕模具中，冷冻四个小时或隔夜。

步骤 6

取出，脱模，开吃！

黑芝麻雪糕的小贴士

1. 没有枫糖浆就用白砂糖替代也是一样的 2. 黑芝麻饱腹感很强，建议适量食用哈

菜谱创建时间：2016-06-22 20:15:58