淡奶油麸皮北海道吐司（无油）

作者： 饭小Q1984

用料

• 高粉 320g
• 麸皮 10g
• 淡奶油 180g
• 糖 60g
• 鸡蛋+牛奶 80g（45+35）
• 盐 4g
• 酵母 5g

淡奶油麸皮北海道吐司（无油）的做法步骤

步骤 1

全部材料混合揉出膜，发酵至2倍。

步骤 2

排气，分3分，分别滚圆。擀长，卷起，静置15分钟。再次擀卷，放入吐司模，二次发酵至9分满

步骤 3

170度，35分钟

菜谱创建时间：2016-06-25 08:19:28