蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食

作者： GoJessy

这道菜是近期最爱的食谱啦，简单健康，营养全面，夏天是四季豆的季节，四季豆营养丰富，含对人体有益的多种维生素，配上高蛋白的腐竹和补血的黑木耳，是准妈妈的孕期优秀食谱噢～

用料

• 四季豆 200g
• 腐竹
• 黑木耳
• 大蒜 2-3瓣
• 蚝油 一汤勺
• 鲜酱油 少许（提鲜）
• 油 适量
• 清水 少许

蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食的做法步骤

步骤 1

腐竹和黑木耳提前泡发，黑木耳去根

步骤 2

四季豆洗净切段，大蒜拍碎待用

步骤 3

热锅入油，放入四季豆中大火煸炒至颜色翠绿，加入蒜瓣翻炒几下

步骤 4

放入腐竹和木耳翻炒几下后，加入蚝油和鲜酱油炒匀

步骤 5

倒入适量清水炒匀后加盖中火焖烧一分钟。

步骤 6

出锅享用吧～^O^

蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食的小贴士

无肉不欢的小伙伴们也可以加入肉糜噢

菜谱创建时间：2016-07-04 19:58:33