冰镇泡菜

作者： 谦妈厨房

夏天吃饭没胃口，又不想炒菜的，这个冰镇泡菜绝对首选，又开胃又好吃！

用料

• 黄瓜 青椒
• 红椒 黄椒
• 白萝卜 红萝卜
• 卷心菜
• 白醋300克 白糖80克
• 盐8克 花椒几粒
• 密封玻璃罐或者有盖口大点的瓶子

冰镇泡菜的做法步骤

步骤 1

所有的蔬菜洗干净，切好小块备用！

步骤 2

调汁可以加几片香叶，喜欢辣的可以放几个辣椒

步骤 3

最后蔬菜放入瓶子中，我家没有瓶子我用了冷水杯泡，再倒入汁，满过蔬菜，蔬菜可以压一压！盖子盖紧，入冰箱冷藏5个小时以上，就可以吃啦！

冰镇泡菜的小贴士

蔬菜随意，按个人喜欢，第一次吃好的汁不要倒掉，可以蔬菜再泡！

菜谱创建时间：2016-07-07 12:48:38