海蛎煎

作者： 手机用户0029_z2qv

学过几次海蛎煎，都找不到窍门，闺蜜通过微信视屏仿佛身临其境般的指导，终于出炉美味的海蛎煎……

用料

• 鲜海蛎500克 鸡蛋一个
• 蒜苗杆300克 地瓜粉3勺
• 酱油1勺 鸡精少许

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

海蛎洗净沥水

步骤 2

蒜苗切小节

步骤 3

海蛎蒜苗加上酱油鸡精和地瓜粉，用手轻轻拌匀。重要的事说三遍用手轻拌用手轻拌用手轻拌！

步骤 4

油锅烧至高温

步骤 5

将拌匀的海蛎放入油锅，双面煎至金黄

步骤 6

蛋液往海蛎煎的圆边倒下，蛋液金黄酥后翻面煎到金黄，美味的海蛎煎就可以出锅了。

步骤 7

加上点小香菜和蒜蓉酱，完美！

菜谱创建时间：2016-07-09 22:22:17