豆角.茄（简单快手好吃的家常菜）

作者： 红啤坊

夏天 你和我都不会错过的两样时令蔬菜—— 豆角.茄

用料

• 紫茄 3条
• 豆角 适量
• 广东腐乳 2块
• 糖、油、盐、料酒 适量

豆角.茄（简单快手好吃的家常菜）的做法步骤

步骤 1

材料洗好、切段，并用沸水焯好备用

步骤 2

在茄里加入腐乳、糖、油、盐，适当添加料酒，糖要放多点，所有材料搅拌均匀。

步骤 3

把豆角放在茄面上，再适当淋少许油在豆角上，就可以旺火沸水蒸15分钟。

菜谱创建时间：2016-07-12 23:42:58