牛奶蒸蛋羹

作者： 壮小厨的春夏秋冬

当你吃腻了普通蒸鸡蛋羹，不妨试试用牛奶和鸡蛋组合而成的蛋羹。细致丝滑的牛奶鸡蛋羹配上几颗蓝莓，味道更棒。

用料

• 鸡蛋 一枚
• 白糖 适量
• 牛奶 200ml

牛奶蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和牛奶

步骤 2

鸡蛋打成液，尽量搅拌均匀

步骤 3

牛奶和鸡蛋一起搅拌，加入适量白糖

步骤 4

把搅拌好的蛋液用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小孔排气

步骤 5

上锅大火蒸15-20分钟

步骤 6

取出后根据自己喜好加点点缀的配食

菜谱创建时间：2016-07-13 15:10:11