炝炒葫芦茄子

作者： 智齿064

用料

• 葫芦茄子 半个
• 猪肉 50-80g
• 葱姜蒜 少许

炝炒葫芦茄子的做法步骤

步骤 1

葫芦茄子一斬两半，如果较嫩可不去瓤和皮。在市场挑选时，手感重，不空的葫芦茄子较嫩。

步骤 2

切薄皮备用

步骤 3

葱姜蒜少许

步骤 4

猪肉少许，形状随意

步骤 5

油、肉、葱姜蒜依次放入

步骤 6

炝炒，调味，花椒粉不放的话视觉会好一些。

菜谱创建时间：2016-07-14 07:05:17