芝士焗阿根廷红虾

作者： 欢喜哥就是hxg

简单易上手，有个烤箱就够了。

用料

• 阿根廷红虾 4-6只
• 芝士 少许
• 香葱末 适量
• 蒜泥 适量
• 黑胡椒末 少许

芝士焗阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

红虾开背去虾线，洗净。至少要切下去三分之二深度，用刀拍一下虾肉，使之肉质松软烤制时不易回缩。虾壳边缘也要切开几道小口，防止烤制时卷曲。

步骤 2

黄油软化后，加入香葱末、蒜泥、黑胡椒碎，用手抓匀，然后均匀涂抹在虾肉上。

步骤 3

上面铺一层芝士碎

步骤 4

烤箱预热180度，将调制好的虾放在烤盘上烤制，时间10-15分钟，芝士化了即可。

步骤 5

烤好装盘，有兴致的可以装点一下。

芝士焗阿根廷红虾的小贴士

可以在虾肉上抹一些蜂蜜、椰汁，略焦也美味。

菜谱创建时间：2016-07-17 23:08:47