面包机版酒酿吐司

作者： 企鹅将军有简单办法

前两天酿了一大罐甜酒酿。这东东就像冤家恋人，不见三日想得慌，见了两天又嫌烦🙄。怎么说呢？反正一两顿好吃的紧，再多就成负担了。可是这一大罐怎么处理呢？事先没分装，也不好把剩下的拿去送人…… 嘿嘿，机智如我，总有办法！面包机菜谱里不是有个米饭吐司咩？我用甜酒酿代替米饭和水不就得了？此其一。其二，从极客角度出发，做面包用的和酿酒用的酵母通常是同一种，叫卡氏酵母，又叫香肠型酵母。So…… 不过，由于我性子急，等不了酒酿继续发酵，所以还是另外用了干酵母。下次怎么的也得试试光用酒酿💪

用料

• 高筋粉 180克
• 低筋粉 20克
• 甜酒酿（带汤汁） 240克
• 砂糖 18克
• 盐 3克
• 奶粉 6克
• 黄油 10克
• 酵母 2克

面包机版酒酿吐司的做法步骤

步骤 1

把除酵母外的所有原料投入面包机桶中。酵母放入面包机的专用小盒子里。开启米饭面包程序。等四个多小时。就酱！

面包机版酒酿吐司的小贴士

就一个步骤的菜谱还能算菜谱吗？其实就一个配方。 就一个配方怎么啦？它的别名还叫秘方呢！

菜谱创建时间：2016-07-18 21:21:16